Tóm tắt: Nhập số người, số bữa, số ngày làm việc, tỷ lệ vắng và đơn giá một suất để ra số suất và chi phí suất ăn mỗi tháng, mỗi năm, đã tách VAT. Ví dụ một nhà máy 300 người ở Bình Dương, 1 bữa/ngày, 26 ngày, vắng 3%, gói 25K: khoảng 291 suất/ngày, 7.566 suất/tháng, 189.150.000 đồng trước VAT, tổng thanh toán 204.282.000 đồng/tháng với VAT 8%.
Máy tính chi phí suất ăn hằng tháng
Nhận báo giá theo số suất vừa tính: gọi 0917 114 139 (06:00–17:00, tất cả các ngày).
Kết quả là ước tính để lập ngân sách, không phải báo giá. Mọi phép tính chạy trên trình duyệt, không gửi dữ liệu đi đâu.
Công thức tính chi phí suất ăn hằng tháng
- Số suất mỗi ngày = Số người × (1 − Tỷ lệ vắng) × (1 + Tỷ lệ phát sinh) × Số bữa, làm tròn.
- Số suất mỗi tháng = Số suất mỗi ngày × Số ngày làm việc.
- Chi phí trước VAT = Số suất mỗi tháng × Đơn giá chưa VAT. Nếu báo giá đã gồm VAT, lấy đơn giá chia cho 1,08.
- Tổng thanh toán = Chi phí trước VAT × (1 + 8%).
- Bình quân mỗi người = Tổng thanh toán ÷ Số người.
Ví dụ tính sẵn: nhà máy 300 người tại KCN ở Bình Dương
| Bước | Phép tính | Kết quả |
|---|---|---|
| Suất mỗi ngày | 300 × (1 − 3%) × 1 bữa | 291 suất |
| Suất mỗi tháng | 291 × 26 ngày | 7.566 suất |
| Chi phí trước VAT (gói 25K) | 7.566 × 25.000 đ | 189.150.000 đ |
| VAT 8% | 189.150.000 × 8% | 15.132.000 đ |
| Tổng thanh toán | 189.150.000 + 15.132.000 | 204.282.000 đ/tháng |
| Bình quân mỗi người | 204.282.000 ÷ 300 | 680.940 đ/tháng |
Mỗi 5.000 đồng chênh lệch đơn giá với 7.566 suất/tháng tương đương khoảng 37,8 triệu đồng trước VAT. Trước khi chọn gói rẻ hơn, nên so định lượng món mặn và năng lượng từng gói bằng công cụ tính định lượng suất ăn theo đơn giá.
Cách nhập số liệu
- Số người lao động: số người có đăng ký ăn tại công ty, không phải tổng số nhân viên nếu có bộ phận không ăn ca.
- Số bữa: 1 bữa cho ca hành chính; 2–3 bữa nếu có ca đêm, tăng ca hoặc bữa sáng.
- Tỷ lệ vắng mặt: lấy số liệu chấm công 3 tháng gần nhất.
- Suất phát sinh: phần cộng thêm cho tăng ca, khách, chuyên gia; để 0 nếu chưa có số liệu.
- Đơn giá: chọn gói hoặc nhập theo báo giá đang có, chú ý báo giá đã gồm VAT hay chưa.
Ghi chú từ bếp Bình Dương Catering
Bếp chốt số suất trong ngày theo 3 khung: sáng 8:00–8:30, chiều 13:00–13:30, tối 17:00–17:30, nên doanh nghiệp chỉ trả theo số suất thực tế đã báo. Số suất tối thiểu là 50 suất/bữa với nhà máy gần bếp và 100 suất/bữa với nhà máy ở xa.
Đọc kết quả thế nào
Chi phí bình quân mỗi người mỗi tháng
Con số này giúp so với phương án trả tiền ăn vào lương. Theo điểm g khoản 2 Điều 8 Nghị định 253/2026/NĐ-CP, doanh nghiệp tổ chức bữa ăn hoặc mua suất ăn thì không tính vào thu nhập chịu thuế TNCN; nếu chi bằng tiền, chỉ phần vượt 1,2 triệu đồng/người/tháng phải tính thuế. Phân tích thêm ở bài hợp đồng cung cấp suất ăn công nghiệp.
Vì sao đơn giá các nơi khác nhau
Giá suất gồm nguyên liệu, nhân công, gas điện nước, vận chuyển và chi phí tuân thủ ATTP. Mô hình bóc tách theo giá tháng 10/2026 có ở bài chi phí một suất ăn công nghiệp 2026; giá các gói xem tại bảng giá suất ăn công nghiệp Bình Dương.
Đã có số suất mỗi ngày? Nhận báo giá theo số suất vừa tính.
Gọi 0917 114 139 (06:00–17:00, tất cả các ngày). Bình Dương Catering gửi cơm mẫu, báo giá theo số suất, số ca và địa điểm nhà máy.
Câu hỏi thường gặp
Nhà máy 500 người cần bao nhiêu suất ăn mỗi tháng?
Với 1 bữa/ngày, 26 ngày, tỷ lệ vắng 3% và không có suất phát sinh: khoảng 485 suất/ngày và 12.610 suất/tháng. Ở gói 25K, chi phí khoảng 315.250.000 đồng trước VAT, tổng thanh toán khoảng 340.470.000 đồng/tháng với VAT 8%.
Giá suất ăn 20K, 25K, 30K đã gồm VAT chưa?
Giá các gói của Bình Dương Catering là giá chưa gồm VAT. Thuế GTGT hiện hành 8% (áp dụng đến 31/12/2026 theo Nghị định 174/2025/NĐ-CP), nên suất 25.000 đồng thanh toán 27.000 đồng.
Tiền ăn ca có bị tính thuế thu nhập cá nhân không?
Theo điểm g khoản 2 Điều 8 Nghị định 253/2026/NĐ-CP, doanh nghiệp tổ chức bữa ăn hoặc mua suất ăn cho người lao động thì không tính vào thu nhập chịu thuế TNCN; nếu chi bằng tiền, chỉ phần vượt 1,2 triệu đồng/người/tháng phải tính thuế.
Kết quả có phải là báo giá không?
Không. Đây là ước tính để lập ngân sách; báo giá chính thức phụ thuộc số ca, vị trí nhà máy, hình thức cung cấp và thực đơn.
Nguồn tham khảo
- Thư viện Pháp luật – Thuế GTGT 8% năm 2026 (NĐ 174/2025/NĐ-CP, NQ 204/2025/QH15)
- Nghị định 253/2026/NĐ-CP (ban hành 30/06/2026, hiệu lực 01/07/2026), điểm g khoản 2 Điều 8 – khoản tiền ăn giữa ca không tính thu nhập chịu thuế TNCN
- Bảng giá các gói 20K, 25K, 30K của Bình Dương Catering (giá chưa gồm VAT)
Về tác giả và Bình Dương Catering
Tác giả: Tuấn Local – hơn 10 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực suất ăn công nghiệp tại Bình Dương, phụ trách vận hành và xây dựng thực đơn tại Bình Dương Catering.
Bình Dương Catering (Công ty Phú Đại Thành) là đơn vị cung cấp suất ăn công nghiệp tại Bình Dương cho nhà máy, doanh nghiệp với bếp sản xuất tại 21 Ấp Phú Thọ, Bình Dương. Bếp đạt ISO 22000:2018, được Sở An toàn thực phẩm TP.HCM thẩm định ngày 30/09/2026 với kết luận đạt, kiểm nghiệm nguồn nước định kỳ – xem hồ sơ pháp lý và giới thiệu. Hotline: 0917114139.
Cập nhật lần cuối: 22/10/2026.
Bài viết liên quan
- Công cụ và công thức suất ăn công nghiệp
- Tính định lượng suất ăn theo đơn giá
- Chi phí một suất ăn công nghiệp 2026
- Bảng giá suất ăn công nghiệp Bình Dương
Pingback: So sánh tự nấu và thuê suất ăn công nghiệp: máy tính hòa vốn » Bình Dương Catering